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L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Pour relever de nouveaux défis, comme s'adapter à l'évolution des modes de consommation, il est indispensable qu'elle poursuive le développement d'outils marketing [...]
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Dominique Mouton, Auteur ; Gaudérique Paris, Auteur | Paris : "LSA" | Fonctions de l'entreprise | 2007Cet ouvrage résolument opérationnel propose des méthodes concrètes et des solutions adaptées pour : concevoir un point de vente ou un univers de A à Z ; construire des assortiments ; optimiser la communication de rayon ; élaborer des dossiers me[...]
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Sophie Rieunier, Directeur de publication ; Joël Jallais, Préfacier, etc. | Paris : "LSA" | Fonctions de l'entreprise | 2006Face à l'homogénéisation de l'offre produit, le commerçant doit utiliser l'ambiance du point de vente comme un réel outil marketing capable d'attirer, de retenir et d'orienter le client en magasin tout en assurant un positionnement fort à l'ense[...]
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En grande consommation, il importe non seulement de positionner son produit, mais également de le rendre attractif : d'où l'importance du packaging. Cet ouvrage propose de partir du consommateur et de son comportement pour comprendre le processu[...]
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Vendre à la grande distribution implique une grande maîtrise dans le jeu des techniques de vente en général. Comment mieux s'implanter dans les linéaires ' Quelles astuces utiliser pour donner plus d'impact à ses visites ' Comment présenter sa p[...]
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Cet ouvrage met l'accent sur les questions spécifiques au secteur de l'agro-alimentaire : comportement des consommateurs, risque alimentaire et gestion de la qualité, marque propre et MDD, actions de promotion et de communication, commercialisat[...]
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Cet ouvrage met en évidence les opportunités offertes par les MDD, tant pour les industriels que pour les enseignes. Il permet à chacun d'eux de bâtir une véritable stratégie MDD : évaluer la pertinence d'une commercialisation sous la forme de M[...]
