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L'objectif de cet ouvrage est de fournir l'ensemble des outils utiles à l'amélioration de la performance de la Supply Chain. Les outils présentés permettent de définir et de mesurer cette performance (fiabilité, réactivité, co?ut global...), de [...]
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Lancer un produit sur un marché n'est pas une démarche aisée. Mais lancer un produit sur un marché qui n'existe pas encore est bien plus difficile. Cet ouvrage aborde le marketing industriel en se fondant sur l'observation de longue durée de plu[...]
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Livre de référence sur la Fonction Achats, cet ouvrage offre à la fois les Savoirs (le rôle des achats dans l'entreprise, l'organisation de la fonction, les risques financiers...), les Savoir-faire (analyse du portefeuille Achats, identifier les[...]
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Livre de référence sur la Fonction Production, cet ouvrage offre à la fois: les Savoirs : les repères nécessaires pour comprendre ce qu'est aujourd'hui une fonction production performante, ses contraintes et ses challenges ; Les Savoir-faire : l[...]
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L'entrepôt n'est plus aujourd'hui un simple lieu de stockage. Au coeur de l'organisation des flux de l'entreprise (en amont par l'approvisionnement des usines, en aval par la livraison des commandes), il joue un rôle stratégique de régulateur de[...]
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Pierre Zermati, Auteur ; Fabrice Mocellin, Auteur | Paris : Dunod | Fonctions de l'entreprise | 2006Cet ouvrage présente les techniques spécifiques de la gestion des stocks sans formulation mathématique complexe. Il analyse également les relations de cette pratique avec les autres fonctions de l'entreprise. Cette septième édition a été entière[...]
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Au-delà des aspects médiatiques liés aux crises alimentaires (vache folle, OGM), la traçabilité s'impose, au même titre que la qualité, comme un outil de gestion au service de la performance de l'entreprise, quel que soit son secteur d'activité [...]
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Référence incontournable, cet ouvrage offre une synthèse opérationnelle complète sur la logistique, en donnant toutes les clés pour concevoir et mettre en œuvre une stratégie logistique adaptée aux enjeux actuels de la supply chain ; piloter les[...]
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