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Résumé :
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"Nourrir les hommes, répondre à leurs besoins énergétiques et préserver l’environnement : ce sont les grands enjeux du monde d’aujourd’hui et de demain. – Grands métaux industriels, hydrocarbures, métaux rares, produits agricoles, bois et même eau douce : toutes ces matières premières sont devenues des biens qui s’échangent dans le monde entier. – Quels choix stratégiques opérer dans un contexte d’épuisement des ressources et d’instabilité des marchés ? – Acteurs, enjeux socio-économiques et environnementaux : comment mettre en place une économie des matières premières réellement durable et solidaire. Les 100 cartes et infographies, entièrement mises à jour pour cette nouvelle édition, nourrissent la réflexion face au défi d’une gestion raisonnée de ces matières premières." Bernadette Mérenne-Schoumaker est professeur émérite à l'université de Liège en géographie économique et en didactique de la géographie. Philippe Chalmin, le préfacier, est professeur d'histoire économique à l'université Paris-Dauphine. Claire Levasseur est cartographe indépendante
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