Détail de l'indexation
361.10 POEMEOuvrages de la bibliothèque en indexation 361.45 (14)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Interroger des sources externes
Livre
Fevzi Okumus, Auteur ; Levent Altinay, Auteur ; Prakash Chathoth, Auteur ; Mehmet Ali Köseoglu, Auteur | Abingdon : Routledge | 2020Strategic Management for Hospitality and Tourism is an essential text for both intermediate and advanced learners aspiring to build their knowledge related to the theories and perspectives on the topic. The book provides critical and analytical [...]
Livre
Livre
"This is a user-friendly textbook that covers qualitative, quantitative and social media methods, providing tourism, hospitality and events students and course leaders with an accessible guide for learning and teaching marketing research.The boo[...]
Livre
A reference on sustainability, social responsibility, and green practices in hospitality and tourism, this book presents innovative research methods in sustainability, state-of-the-art research by leading internationally recognized scholars on [...]
Livre
Management du tourisme analyse les différentes composantes du secteur touristique: son poids dans l'économie, les formes multiples que prennent les activités touristiques, et l'impact sur le territoire nécessitent des pratiques de management spé[...]
Livre
Neither the tourism industry nor the tourist has responded convincingly to calls for more responsibility in tourism. Ethical consumption places pressure on travellers to manage a large number of decisions at a time when hedonic motivations thre[...]
Livre
Livre
This book introduces students to the important topic of tourism ethics and illustrates how ethical principles and theory can be applied to address contemporary tourism industry issues. A critical role of the book is to highlight the ethical cha[...]
Livre
Anne-Marie Mamontoff, Auteur ; Jean-Michel Hoerner, Auteur | Baixas : Balzac | Homo touristicus | 2009
Livre
Livre
Jean-Pierre Lozato-Giotart, Auteur ; Michel Balfet, Auteur | Paris : Pearson éducation | Collection Tourisme | 2004Management du tourisme analyse les différentes composantes du secteur touristique : son poids dans l'économie, les formes multiples que prennent les activités touristiques, et l'impact sur le territoire nécessitent des pratiques de management sp[...]
Livre
Livre
Ce premier tome orienté vers la vente doit permettre à tout étudiant de comprendre le marché touristique, d'en appréhender les différentes notions, méthodes et techniques afin de développer ses connaissances théoriques et ses compétences techniq[...]
