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Livre
Béatrice Dogor di Nuzzo, Auteur | Cormelles-le-Royal : Éd. EMS, Management & société | Pratiques d'entreprises | 2011L'objectif naturel de toute entreprise consiste à améliorer les services qu'elle propose. Cet ouvrage insiste sur le fait que cette qualité de service passe par la motivation des collaborateurs de l'organisation. Ainsi, comment accroître la qual[...]
Livre
Béatrice Dogor di Nuzzo, Auteur | Cormelles-le-Royal : Éd. EMS, Management & société | Pratiques d'entreprises | 2009Malgré le fait que le tourisme constitue le premier poste excédentaire de la balance des paiements, dépassant ainsi le secteur de l’automobile, peu de livres traitent de l’hôtellerie et du tourisme. Il faut également savoir que les métiers de l’[...]
